Hindari makan buah setelah makan nasi, ternyata berbahaya. Kira-kira apa makna dari kalimat itu bagi para pecinta kumpulan misteri. Padahal makan buah itu sangat segar setelah kita selesai makan nasi. Namun apabila ada efek yang cukup berarti apabila melakukan ini, bukankah perlu Anda waspadai?
Makan Buah Setelah Makan Nasi
Kultur orang Asia terutama Indonesia biasanya lebih menyukai makan buah setelah selesai makan. Dalam sinetron atau film-film yang ditayangkan pun, akan diperlihatkan buah dihidangkan setelah jamuan makan besar (makan dengan nasi, kentang, roti ataupun karbohidrat lainnya). Tapi ternyata dari penelitian menunjukkan bahwa makan buah setelah makan nasi ternyata kurang baik.
Apa sebenarnya efek kurang baik dari makan buah setelah makan nasi itu?
a. Makan buah setelah makan nasi membuat buah sangat sulit dicerna karena sifat nasi yang padat membutuhkan waktu yang cukup lama dalam mencerna. Sementara buah dan kandungannya menjadi cepat membusuk diperut karena ada jeda waktu menunggu dicerna setelah nasi.
b. Makan buah setelah makan nasi justru membuat perut lebih sering menjadi sembelit. Sifat unik dari colon atau usus besar adalah melakukan gerakan khas yang disebut dengan gerakan peristaltic. Yakni gerakan reflek yang otomatis di luar kendali otak yang berfungsi untuk mencerna makanan yang masuk ke dalam perut. Apabila buah masuk setelah nasi, maka penggerusan nasi oleh gerakan peristaltic dalam oleh colon besar akan menjadi tidak sempurna. Ini yang menyebabkan perut sering sembelit.
c. Makan nasi adalah makan besar. Sementara makan buah dianggap sebagai makanan tambahan. Sehingga sering diposisikan di penghujung menu. Padahal asupan gula yang terkandung pada buah adalah partikel berat untuk pencernaan. Padahal usus, lambung dan semua sistem pencernaan masih punya PR besar yakni mencerna nasi. Hal inilah yang membuat perut merasa sebah.
Apa mungkin sedikit alasan tersebut masih meragukan Anda untuk memadupadankan makanan Anda sekeluarga dengan lebih bijaksana. Dan menempatkan buah pada menu pembuka hidangan Anda sekeluarga. Karena lebih baik hindari makan buah setelah nasi, ternyata berbahaya.
Makan Buah Sebelum Makan Nasi
Para pecinta kumpulan misteri yang smart dan bijaksana. Ketahuilah! Dulu makan buah sebelum makan nasi dahulu dianggap sebagai larangan atau pamali bagi kebanyakan orang. Makan buah sebelum makan nasi ditengarai dapat menyebabkan perut menjadi sebah dan orang bisa menjadi mencret. Padahal makan buah sebelum makan nasi justru sangat banyak manfaatnya.
Beberapa manfaat dari makan buah sebelum nasi, adalah sebagai berikut :
a. Membantu keberhasilan diet. Orang yang makan buah sebelum makan, akan membantu cepat terisinya lambung dengan kandungan gula dari buah. Dan ini membuat orang jadi bisa membatasi masuknya karbohidrat ke dalam tubuh. Sehingga diet Anda bisa berhasil sukses.
b. Membuat penyerapan nutrisi lebih sempurna. Makan buah yang dilakukan sebelum Anda mengkonsumsi nasi, akan membuat penyerapan nutrisi dari makanan yang akan dimakan kemudian menjadi lebih sempurna. Dibandingkan dengan makan buah setelah makan nasi, nutrisi dari seluruh makan yang Anda makan justru tidak terserap sempurna.
c. Menimbulkan energi baru dengan cepat. Buah, ditengarai banyak mengandung glucose atau zat gula. Dengan memakan buah sebelum makan nasi, membuat tubuh Anda lebih cepat memperoleh asupan zat gula dalam tubuh, yang akan segera membantu bertambahnya energi bagi tubuh Anda.
d. Membuat tubuh lebih fresh. Buah yang Anda makan sebelum mengkonsumsi nasi, akan mempercepat re-charge tenaga yang sudah hilang terpakai pada aktifitas Anda. Seolah berfungsi sebagai power bank, demikian juga dengan efek buah yang dimakan sebelum makan besar Anda.
Research Konsumsi Buah dalam Menu
Jadi ternyata, para pecinta kumpulan misteri, antara buah dan nasi sebagai sumber karbohidrat bagi nutrisi tubuh manusia memiliki sifat saling menguatkan juga saling melemahkan. Tinggal bagaimana buah diposisikan pada menu Anda? Apakah sebagai hidangan pembuka, ataukah sebagai hidangan penutup.
Yang terjadi selama ini adalah kebiasaan yang ternyata salah kaprah. Bahwa menempatkan buah sebagai hidangan penutup sebagai suatu kebiasaan yang sudah menjadi suatu norma umum dalam masyarakat. Bahkan pada dunia kuliner sekalipun, menjadikan buah sebagai ujung dari serangkaian eksplorasi lidah Anda. Dan justru sebaliknya, menu pembuka biasa diawali oleh hal-hal berat yang dianggap sudah lumrah. Seperti yogurt, salad dengan saus yang masam dan sebagainya. Padahal menjadikan buah sebagai menu pembuka jauh lebih baik, apabila Anda mengetahui.
Research tentang posisi buah pada menu makanan orang Indonesia ini sempat diteliti oleh seorang dokter alumnus dari Fakultas Kedokteran Universitas Gajah Mada (UGM), bernama dr. Raehanul Bahraen.
Sekarang setelah Anda membaca artikel ini, tolong diingat hindari makan buah setelah makan nasi, ternyata berbahaya.
Tag :
Pengetahuan,
Science
1 Komentar untuk "Hindari Makan Buah Setelah Makan Nasi, Ternyata Berbahaya"
Info aja nih bagi yang menjalankan usaha dibidang perkulineran ada info bagus.
Kini hadir kemasan makanan Greenpack yakni kemasan makanan ramah lingkungan yang aman untuk digunakan untuk makanan apapapun. Greenpack karena sudah foodgrade dan 100% terbuat tanpa bahan kimia sedikitpun. Info lebih lanjut lihat di sini http://www.greenpack.co.id/